多功能食品安全综合检测仪器是根据国家食品检测标准,结合检测技术设计的食品安全检测仪器。仪器可以将化学显色、生物显色技术与的微电子技术相结合,只需要一两个步骤,依检测项目不同,半小时左右即可出检测结果。可快速定量检测食品中有毒有害成分及食品添加剂等含量,使检测更准确、操作更简单,并且实现检测数据上传监控中心或平台。适用于食品加工、生产、流通等领域,被广泛应用于各检测中心、食品药品监管部门、农业、畜牧、食品加工厂、农贸市场、大型超市、餐饮机构、宾馆酒店,同时也被应用在各大高校及科研院所作为科研工具或教学设备,可从中近百种检测项目中任意组成食品安全检测仪。
多功能食品安全综合检测仪器检测项目主要有:水果、蔬菜、水产品、水发产品、干果制品、牛奶、肉制品、食用油、食醋、酱油、辣椒、面粉、酒类、蜂蜜、蜜饯、凉果等各类食品。可现场快速检测有机磷类、氨基甲酸酯类等农药残留以及沙丁胺醇、莱克多巴胺、四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、沙星类、氯霉素、孔雀石绿、亚硝酸盐、二氧化硫、挥发性盐基氮、组胺、甲醇、甲醛、吊白块、硼砂、过氧化苯甲酰、硫酸铝钾、双氧水、火碱、丙二醛、酸价、过氧化值、溴酸钾、苯甲酸钠、酱油氨基酸态氮、味精谷氨酸钠、糖精钠、三聚氰胺、蛋白质、等近百种检测项目。
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